zázvorová miso polévka

Miso polévka s česnekem a zázvorem

1. 1 lžíce sezamového oleje.
2. 1 žlutá cibule, nasekaná.
3. 2 lžíce jemně nasekaného zázvoru.
4. 2 stroužky česneku, jemně nasekané.
5. 6 šálků zeleninového vývaru nebo vody.
6. 2 dětské bok choy, ořezané a hrubě nasekané.
7. 1/2 libry mrkve, tenké plátky.
8. 1 balíček (8,0 unce) pečené tofu, nejlépe s asijskou příchutí, tenké plátky.