Lapetiteepicerievegan
Čas na vaření:
- V pánvi s těžkou omáčkou rozpálíme máslo nebo olej a šleháme do mouky, dokud nevznikne hladký jíšek.
- Roux stále míchejte a nechte ho vařit (nepřevařte ani nehořte). Nalijte mléko nebo vývar a nechte vařit a nechte zhoustnout. ...
- Dochutíme solí a pepřem, kajenským pepřem, paprikou nebo restovaným jalapenos. Užívat si.
