Bezlepkové přísady do banánového chleba

Složení

• 2 až 3 velmi zralé banány.
• ⅓ šálek rozpuštěného nesoleného másla, nemléčné máslo bez mléčných výrobků jako Earth Balance, Smart Balance nebo kokosový olej.
• 1 čajová lžička jedlé sody.
• 1 ½ šálku bezlepkové mouky (mám rád Pillsbury bezlepkovou)
• ¼ čajová lžička xanthanové gumy, vynechejte, pokud ji vaše mouka již obsahuje.
• Špetka soli.