Řecký salát Ingredience:
- 1 velký svazek (asi 10 uncí) kale listů, jemně nasekaný.
- 1 půllitr cherry nebo hroznových rajčat, rozpůlený.
- 1 okurka, nasazená a nakrájená na kostičky.
- 1 (15-unce) může garbanzo fazole (cizrna), opláchnuté a vyčerpané.
- 1/2 červené cibule, tenké plátky.
- 2/3 šálku oliv Kalamata, vykostěné.
- 2/3 šálku rozdrceného feta sýra.