řecký salát

Tradiční řecký salát se skládá z nakrájených okurek, rajčat, zelené papriky, červené cibule, oliv a sýru feta. Tato klasická kombinace je vynikající, takže se jí držím, jen přidávám hrst mátových listů pro nový dotek. Moje olivy jsou olivy Kalamata.