Složení
- Řecký extra panenský olivový olej (použil jsem Private Reserve EVOO)
- 1 malá žlutá cibule, nasekaná.
- ½ lb mletého hovězího masa.
- Košer sůl + černý pepř.
- 1 lžička mletého nového koření.
- 2 stroužky česneku, mleté (nebo 1 lžička česneku v prášku)
- 1 šálek vařeného nebo konzervovaného cizrny, scedený a opláchnutý.