Grilovaná brokolice a chlebový salát s přísadami nakládané šalotky

Složení

1. 2 velké šalotky, tenké plátky.
2. 1/4 šálku zlatých rozinek.
3. 1/2 šálku suchého sherry.
4. 1/4 šálku sherry octa.
5. 1/4 šálku agávového sirupu.
6. 1 čajová lžička nasekaného tymiánu.
7. Kóšer sůl.
8. Strouhaná kůra a šťáva z 1 meyerského citronu.