Složení
- 1 1/2 lžíce citronové šťávy.
- 1/4 čajové lžičky sušeného tymiánu.
- 1/2 čajové lžičky sušených vloček z červeného pepře.
- 1 stroužek česneku, mletý.
- 1/4 šálku olivového oleje.
- 1/4 čajové lžičky soli.
- 1/4 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
- 4 kuřecí prsa nevykostěná (celkem asi 2 1/4 libry)