Salát
- 2 kuřecí prsa bez kůže bez kostí.
- 1 lb zelí napa, podélně rozpůlené a příčně nakrájené na tenké plátky.
- 1 1/2 - 2 šálky mrkve nebo 2 střední mrkve nakrájené na tyčinky.
- 2/3 šálku mandlí rozřezaných nebo nakrájených na plátky, opečené.
- 1/2 šálku koriandru, nasekané.
- 3 nakrájené zelené cibule, zelené a bílé části.