Metoda
- Ořízněte konce z ananasu. Pomocí malého ostrého nože opatrně ořízněte kůži (viz poznámka). Nakrájejte ananas na čtvrtiny podélně. Odstraňte jádro. ...
- Předehřejte gril na středně vysoké. Na špízy posypeme cukrem. Grilujte 5 minut nebo dokud se cukr nerozpustí a ananas nezlatne. Ochlaďte po dobu 2 minut.