Grilované přísady Romesco Sauce

Složení

• Jedna sklenice pečené červené papriky o objemu 16 uncí, vyčerpaná.
• ½ šálku surových nebo pražených mandlí (nesolených)
• ¼ šálek naolejovaných sušených rajčat naplněných olejem, opláchnutých a vyčerpaných.
• 2 středně velké až velké stroužky česneku, oloupané a na čtvrtky.
• 1 lžíce sherry octa nebo červeného vína vingar.
• 1 lžička uzené papriky.
• ½ lžičky jemné mořské soli, podle chuti.