Grilované mušle na míchaných zelených a bylinkových salátových ingrediencích

Složení

1. 1 libra mořských lastur.
2. 1 lžíce plus 1/2 šálku olivového oleje.
3. 3/4 čajové lžičky soli.
4. 1/2 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
5. 4 čajové lžičky sherry octa nebo červeného nebo bílého vinného octa.
6. 1/2 libry míchaného salátu (asi 4 litry)
7. 3/4 šálku volně zabalených listů bazalky, roztrhané na polovinu.