Grilované mušle s přísadami salsy z avokáda a medovky

Složení

• Jemně nastrouhaná limetková kůra plus 2 lžíce čerstvé limetkové šťávy.
• 1 polévková lžíce extra panenského olivového oleje a další na mrholení.
• 1 1/2 libry medového melounu, kůra odstraněna a meloun nakrájený na 1/4-palcové kostky (2 1/2 šálků)
• 1 Hass avokádo, nakrájené na 1/4-palcové kostky.
• Sůl a čerstvě mletý černý pepř.