Hash Browns s přísadami póru a papriky

Hash Browns s pórkem a paprikou

• 2 lžíce. extra panenský olivový olej.
• 2 střední pórek.
• 1/2 papriky (zelená nebo červená)
• 1 1/2 lžičky. sůl.
• 2 lb červenohnědé brambory.
• 2 lžičky tymián.
• 1 polévková lžíce. máslo.