Složky cukety Hasselback

Složení

• 4 střední cukety (každá asi 8 uncí)
• 1 lžíce olivového oleje.
• 1/4 čajové lžičky česneku v prášku.
• 1/4 čajové lžičky kosherové soli.
• 1/8 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře.
• 1/3 šálku (1 1/4 unce) oholeného parmezánu (s použitím škrabky na zeleninu) plus 1/4 šálku (3/4 unce) nastrouhaného parmezánu.