Stevia je pravděpodobně nejzdravější volba, následovaná xylitolem, erythritolem a yakonovým sirupem. Přírodní cukry, jako je javorový sirup, melasa a med, jsou méně škodlivé než běžný cukr a mají dokonce zdravotní výhody. Přesto by měly být stále používány střídmě. Stejně jako u většiny věcí ve výživě je klíčová moderování.