recept na zdravý bizon burger

SLOŽKY

1. 1 lb. štíhlý zubr.
2. 1 čajová lžička dijonské hořčice.
3. 1 čajová lžička kosherové kosherové soli.
4. ½ lžičky černého pepře.
5. 1 čajová lžička cibulového prášku.
6. 1 čajová lžička česneku v prášku.
7. 1 lžička uzené papriky.
8. 1 čajová lžička sušeného parsely.