Mezi 10 nejlepších trendů v oblasti potravin v roce 2021, bez konkrétního pořadí, patří:
- Rostlinné stravy získávají podíl na trhu. ...
- Prebiotické a probiotické potraviny pro zdraví střev. ...
- Zvýšení počtu potravin, které bojují se syndromem dráždivého tračníku. ...
- Nové druhy mouky získávají půdu pod nohama. ...
- Zdravá svačinka si kousne z rozpočtu na jídlo. ...
- Nárůst západoafrické kuchyně.