Složení
- 2 1/2 libry červených brambor, nakrájené na kousky 1 palce.
- 3 lžíce olivového oleje.
- 1/2 šálku strouhaného parmezánu *
- 1 polévková lžíce nasekaného čerstvého rozmarýnu.
- 1/2 lžičky soli a pepře nebo více podle chuti.
- 3 stroužky česneku, mleté (1 polévková lžíce)
- 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky.