Složení
- 5½ šálků tenkých plátků nakládaných okurek.
- 1½ lžíce kosherové soli.
- 1 šálek nakrájené sladké cibule.
- 1 šálek granulovaného bílého cukru.
- 1 šálek bílého octa.
- ½ šálku jablečného octa.
- ¼ šálek baleného světle hnědého cukru.
- 1½ lžičky hořčičných semen.