losos s krustou z medové hořčice

Složení

1. 4 (6 oz) filety z lososa.
2. 1 1/2 lžíce dijonské hořčice.
3. 1 1/2 lžíce medu.
4. 1 stroužek česneku mletý.
5. 3/4 šálku strouhanky Panko.
6. 2 lžíce nasekané čerstvé petrželky.
7. 1 lžička citronové kůry.
8. 2 lžíce olivového oleje.