Složky mrkve s medovou glazurou

Složení

1. 2 libry mrkve, oloupané.
2. 1/4 šálku medu.
3. 3 stroužky česneku, mleté.
4. 2 lžíce másla nebo ghí.
5. 1 lžíce olivového oleje.
6. 1 čajová lžička skořice.
7. 1/2 čajové lžičky mletého zázvoru.
8. 1/2 čajové lžičky soli.