jak děláte mirepoix

3534
442
Atila Smutný

Mirepoix (výslovnost: meer-PWAH) je aromatická chuťová základna vyrobená lehkým vařením cibule, celeru a mrkve. Zelenina se pomalu vaří na másle nebo oleji, aby se ochucovaly chutě, aniž by se zhnědly nebo zkaramelizovaly.

Sýr

Česnekový chléb Pizza namočte přísady

SLOŽKY1 7,5 oz balení podmáslí sušenky.3 lžíce másla.3 stroužky česneku, drcené.1/2 lžičky mořské soli.1 polévková lžíce nasekané čerstvé petrželky.1 ...

Sýr

Simekova masová kastrolka

Masový kastrol1 bochník česnekového chleba, zmrazený.8 uncí. smetanový sýr, změkčený.½ šálku majonézy.1 lžička italského koření.2 ½ šálku mozzarelly, ...

Sýr

buvolí kuřecí chlebová mísa

Složení1 kulatý kváskový bochník.8 oz smetanový sýr, změkčený.¼ šálek bleu sýrový dresink.2 šálky vařeného a drceného kuřete.½ šálku buvolí omáčky.1 š...