Losos

Jak péct lososa

Jak péct lososa

Pokyny

  1. Předehřejte troubu na 450 stupňů F..
  2. Lososa ochutíme solí a pepřem. Lososa položte kůží dolů, na nepřilnavý plech nebo na nepřilnavou pánev s rukojetí odolnou proti pečení. Pečte, dokud nebude losos uvařený, asi 12 až 15 minut. Podáváme s opečeným mandlovým petrželkovým salátem a na přání s squashem.

Grilovaná šunka a sýr s jahodově-červeno-vínovým džemem
SloženíDvacet plátků briošky o tloušťce 1/4 palce.1/2 šálku jahodového džemu smíchaného s 2 lžícemi Pinot Noir.10 tenkých plátků pečené šunky.10 tenký...
Sýrové a slaninové přísady Jalapeño Rellenos
Složení10 jalapenosů podélně rozdělených na polovinu.8 uncí. smetanový sýr změkčený.1/2 šálku sýra čedar nastrúhaný.4 plátky slaniny vařené a rozpadan...
Gratinované bramborové přísady
Složení1 šálek silného krému.1 šálek mléka.3 libry yukon zlatých brambor.Strouhaný sýr gruyere 1/4 lb..1/4 lb strouhaný sýr parmigiano reggiano.3 stro...