Olej zahřejte ve velké pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte cibuli, papriku, sůl a pepř. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a za stálého míchání vařte, dokud cibule nebude zkaramelizovaná a paprika něžná a mírně hnědá, 15 až 20 minut.
Olej zahřejte ve velké pánvi na středně vysokém ohni. Přidejte cibuli, papriku, sůl a pepř. Snižte teplotu na středně nízkou teplotu a za stálého míchání vařte, dokud cibule nebude zkaramelizovaná a paprika něžná a mírně hnědá, 15 až 20 minut.