Čištění desky na krájení dřeva citronem a solí Vezměte citron a nakrájejte ho na polovinu. Vydrhněte sůl po obou stranách prkénka pomocí citronu masitou stranou dolů. Nechejte roztok soli a citronu přibližně pět minut odstát. Nakonec desku očistěte houbou, opláchněte a osušte.