Zahřejte velkou pánvi s těžkým dnem na středně vysoké teplotě a poté přidejte olivový olej. Jakmile se olej třpytí, přidejte všechny zelené zelí a sůl. Míchejte, dokud nejsou všechny zelené listy lehce potažené olejem, a poté je znovu nechejte asi 30 sekund vařit, než je znovu promícháte.