Korené hovězí maso přikryjte pokličkou asi 2,5 hodiny, dokud maso nebude vidličkou jemné. (Nenechejte varnou kapalinu vařit suchou, ale po celou dobu vaření ji jen jemně povařte.) Zelné klíny přidejte do kastrolu asi 15 až 20 minut před dokončením.
Korené hovězí maso přikryjte pokličkou asi 2,5 hodiny, dokud maso nebude vidličkou jemné. (Nenechejte varnou kapalinu vařit suchou, ale po celou dobu vaření ji jen jemně povařte.) Zelné klíny přidejte do kastrolu asi 15 až 20 minut před dokončením.