jak vařit ryby s vodou

Téměř každá ryba může být jemně vařena v ohřáté tekutině, jako je víno, voda, rybí vývar nebo mléko.

1. Nalijte jen tolik tekutiny, aby ryby zakryly.
2. Panvici pevně přikryjte a filety uvařte těsně pod bodem varu.
3. Filety vaříme 8 až 10 minut a celé ryby 15 až 20 minut.