Lapetiteepicerievegan
Osolené steaky osolíme a necháme odpočívat na papírových ručnících. V chladničce, pokud máte rádi vzácné, na desce, pokud dáváte přednost střední nebo více. Vložte litinovou pánev (nebo nejtěžší pánev, pokud nemáte litinu) do velmi horké trouby na 20 minut. Nyní na něj položte steaky, vložte je do trouby a po 2 minutách je otočte.
