Nakrájejte maso z krůty a zabalte jej do mrazicího papíru nebo fólie a poté uzavřete do plastových mrazicích sáčků (před uzavřením vytlačte veškerý vzduch). Kapaliny, jako polévka nebo omáčka, se při zmrazování mírně rozšíří, takže v horní části nádoby ponechejte trochu místa.