Vložte obalované kuře do 350 stupňového oleje. Smažte 3 nebo 4 kusy najednou. Kuře sníží teplotu oleje, proto jej udržujte co nejblíže 350 stupňům. Smažte každý kus po dobu 14 minut a otočte každý kus asi do poloviny, dokud kuře nedosáhne vnitřní teploty 165 stupňů F..