Poznejte svoji troubu „Jakmile jsou okraje světle hnědé, vyjměte plech z trouby. Pokud se dotknete sušenek v troubě, budou velmi měkké, takže si myslíte, že nejsou uvařené. Když jsou venku, ztvrdnou, takže je nevyndávejte z podnosu po dobu pěti až deseti minut a poté ochlaďte na drátěném stojanu. “