Příprava omáčky s kukuřičným škrobem Na středně vysokém ohni přiveďte vývar a kapky k varu. (Vařím omáčku přímo v pekáčku na krůtě na své varné desce). Při šlehání pomalu po troškách nalijte kaši kukuřičného škrobu do vroucí šťávy. Pokračujte v přidávání, dokud omáčka nedosáhne požadované konzistence.