Jak si vyrobit Gumbo

Jak vyrobit gumbo

1. Vařte kuře ve vodě až do úplného uvaření.
2. Skartujte kuře na malé kousky.
3. Vaříme okra, dokud se nezměkne, nevypustí a nevydrží.
4. Vytvořte jíšku rozšleháním másla a mouky.
5. Podusíme cibuli, papriku, celer a česnek.
6. Přidejte okru, rajčata a klobásu.
7. Vařte bylinky, kajenský pepř, sůl, pepř a vodu.