jak udělat labneh z řeckého jogurtu

Jak udělat labneh (ve zkratce):

1. Stručně řečeno, dochuťte plnotučný jogurt solí a poté 24-48 hodin přeceďte. A je to! Jednoduché, snadné a chutné!
2. 4 šálky jogurtu yeild 2 šálky labneh.
3. přidejte 1/4 čajové lžičky soli na šálek jogurtu.
4. Labneh vydrží v chladničce 3-4 týdny.