Pokud držíte konec vaječného tuku dolů, má tato vzduchová kapsa tendenci stoupat ne úplně skrz vejce, ale natolik, aby dosáhla žloutku. Skladováním vajec na konci tuku zůstane vzduchová kapsa od žloutku a vejce zůstane déle čerstvé.
Pokud držíte konec vaječného tuku dolů, má tato vzduchová kapsa tendenci stoupat ne úplně skrz vejce, ale natolik, aby dosáhla žloutku. Skladováním vajec na konci tuku zůstane vzduchová kapsa od žloutku a vejce zůstane déle čerstvé.