V případě, že vaše čokoládové fondue nesplňuje vaše standardy, můžete ho snadno zahušťovat, aniž by byla ohrožena chuť.
- Umístěte pánev na mírný oheň a přidejte čokoládu. ...
- V malé misce přidejte kukuřičný škrob a za stálého míchání velmi pomalu přidávejte smetanu na šlehání.