Nová studie naznačuje, že konzumace veganské stravy může být „největším způsobem“, jak snížit dopad na životní prostředí na Zemi. Vědci z University of Oxford zjistili, že krájení masa a mléčných výrobků z vaší stravy může snížit uhlíkovou stopu jednotlivce z potravin až o 73 procent.