italská rajčatová omáčka

Složení

1. 1/3 šálku kvalitního extra panenského olivového oleje.
2. Štipka vloček z červeného pepře.
3. 4 drcené stroužky česneku.
4. ¾ šálku nakrájené cibule (volitelně)
5. 1 čajová lžička čerstvého nasekaného oregana, rozdělená nebo ½ čajové lžičky sušené.
6. 1 polévková lžíce nasekané čerstvé bazalky, rozdělená nebo ½ lžíce sušené.
7. 1 čajová lžička čerstvé nasekané máty, rozdělená.
8. 1 čajová lžička cukru.