Podle AboutFood.com pochází tato polévka z Neapole a její původní italský název je ve skutečnosti minestra maritata, což znamená „vdaná polévka“ ve vztahu k „manželství“ nebo jednotě všech složek. ... Ale je to v pořádku, protože pro Italové je jídlo láska a to je to, co na této polévce milujeme!