Složky jalapeno-zázvorové glazury

Složení

• 1 pórek, pouze bílý a něžně zelený, mletý.
• 1 stroužek česneku, mletý.
• 1/2 čajové lžičky jemně nastrouhaného oloupaného čerstvého zázvoru.
• 1 lžíce cukru.
• Sůl.
• 1/2 šálku želé z horkého pepře, nejlépe želé z jalapeño (6 uncí)
• 1 1/2 lžíce destilovaného bílého octa.