Složení
- 8 plátků masové slaniny, rozpůlené napříč.
- 2 lžíce řepky nebo olivového oleje.
- 1 velký pepř jalapeño, tenký plátky na kroužky.
- 1 velká červená chilli paprička nebo chilli paprička Fresno, tenké plátky na kroužky.
- Asi ½ šálku jemných nebo horkých nakládaných jalapeño kroužků.
- 6 uncí smetanového sýra.
- 1 stroužek česneku, strouhaný nebo mletý.