Kuchyňský kůň Italský hrnec Pečené přísady

Pečená italská kuchyně

• 2 lžíce. olivový olej.
• 1 spodní kulatá hovězí pečeně.
• Sůl a čerstvě mletý pepř.
• 1 velká cibule.
• 1 střední mrkev.
• 1 stonek celeru.
• 2 stroužky česneku.
• suché červené víno.