Základní ingredience v kombuchy jsou droždí, cukr a černý čaj. Směs se odloží na týden nebo déle. Během této doby se v nápoji tvoří bakterie a kyseliny a také malé množství alkoholu.
Základní ingredience v kombuchy jsou droždí, cukr a černý čaj. Směs se odloží na týden nebo déle. Během této doby se v nápoji tvoří bakterie a kyseliny a také malé množství alkoholu.