Čaj Kombucha je pro většinu dospělých MOŽNÉ NEBEZPEČNÝ, pokud se užívá ústy. Může způsobovat nežádoucí účinky, včetně žaludečních problémů, kvasinkových infekcí, alergických reakcí, žluté kůže (žloutenky), nevolnosti, zvracení, bolesti hlavy a krku a smrti..