Lapetiteepicerievegan
Složení
- 1 ½ lb ribeye steak nebo jakýkoli jiný dobře mramorovaný, jemný řez.
- 1 cibuli, 1/2 nahrubo nasekanou a 1/2 na tenké plátky.
- 3 stroužky česneku.
- ½ hrušky, oloupané a hrubě nasekané.
- 3 jarní cibulky, 1 nakrájenou na kousky a 2 nakrájené na 1/4-palcová kola.
- 3 lžíce hnědého cukru.
- 1 čajová lžička černého pepře.
- ⅓ šálek sojové omáčky.
