Složení
- 2 velké lístky šalvěje, nasekané.
- 1 čajová lžička nasekaného rozmarýnu.
- 1 čajová lžička tymiánových listů.
- 1 čajová lžička jemně nastrouhané citronové kůry.
- 1 polévková lžíce kosherové soli.
- Bramborové brambory o hmotnosti 4 libry, podélně rozpůlené.
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje.
- 2 lžíce nesoleného másla, rozpuštěné.