Složení čočky Vinaigrette

Složení

• 1 1/2 šálku čočky.
• 1 litr vody.
• 2 1/2 čajové lžičky soli.
• 7 lžící olivového nebo jiného oleje, například arašídů.
• 4 lžíce vinného octa.
• 1 červená cibule, nasekaná.
• 2 mrkve, nasekané.
• 2 žebra celer, nasekané.