Lapetiteepicerievegan
Složení
- 2 libry lilku, 1 velký nebo 2 střední.
- sprej na olivový olej.
- 1 čajová lžička košer soli.
- 12 uncí částečně skim ricotta, Polly-o je jediná značka, kterou používám.
- 1/4 šálku + 2 lžíce Pecorino Romano.
- 1/4 šálku čerstvé petrželky, nasekané.
- 1 velké vejce.
- 2-1 / 2 šálky mozzarelly s částečným odstředěním, použil jsem Sargento.
